Pechinchas no Rio - Será que ainda dá tempo?

Nessa época do ano, nada melhor do que um postzinho com algumas pechinchas, certo?

Como visitamos recentemente a Cadeg, que sempre é a campeã em bons preços, natural que a maioria dos destaques sejam de lá. Mas encontrei 3 outras boas opções nos mercados por aqui.

No Pão de Açucar, a linha Casillero del Diablo está saindo por R$26,90. Eu destaco o Carmeneré. Mas sou suspeito. Comprei alguns Casilleros diferentes pra festa de 3 anos da minha pequena o Carmeneré 2010 era o destaque, seguido do Malbec. Pro dia a dia, é um clássico;

Melhor ainda é a promoção do Prezunic. O Trio Merlot/Shiraz/Cabernet sauvignon está saindo por R$26,70. Mais barato que na Cadeg. Entretanto, é só esse aí. Na minha opinião, o outro (Cab. Sauv., Shiraz e Cab. Franc) é bem melhor. Mas fica a dica pros que gostam desse;

Já no Zona Sul, o Primus 2008, que andou rondando a casa das 40 Dilmas, está aindo por R$33,90. Como é da safra que coleciono, já aproveitei a promoção e comprei uma garrafa. A promoção é só pra quem tem o chaveirinho de cliente Zona Sul. Mas isso dá pra fazer na hora;

Daqui em diante é que o negócio fica bom. Mas aviso logo, quem quiser visitar a Cadeg pra comprar vinhos e comer num dos seus restaurantes, convém evitar os finais de semana. Em dia de semana o negócio já tá complicado. Uma mesa no Barsa, até às 12:30h, é possível. Depois disso, melhor escolher outra opção. A loja Arte dos Vinhos, nossa favorita, está com ritmo frenético! Talvez alguns desses relacionados abaixo estejam esgotados, enfeitando cestas de Natal ou adeguinhas por aí.

Esses dois portugas aqui do lado postei especialmente pro meu amigo Leigo Vinho, pois sei que ele gosta. Covardia em dose dupla, mas ele merece. Quem sabe assim ele e o Recruta Zero Berto dão as caras por aqui. Não entendi a diferença de preço entre as safras, mas não deve ser boa coisa;

A linha 1865, da San Pedro é sempre, no mínimo, de boa qualidade. Mas o Carmeneré e principalmente o Malbec, ambos de vinhedo único e da safra 2009, estão imperdíveis. Ainda mais por esse preço. Dá pra comprar e beber agora ou guardar até uns 3 anos. Belo presente por um belo preço;

Muitos vinhos que são da Mistral estão na Cadeg. A maioria, com preços menores. Como quase toda a linha Catena. Vale lembrar que esses preços são no cartão de crédito. Dinheiro ou débito rola um descontinho;

A novidade ficou por conta desse Dona Paula Estate Cabernet Sauvignon 2010. Um clássico da importadora Grand Cru. Não preciso nem dizer que está mais barato em Benfica do que em qualquer loja da famosa importadora aqui no Rio. Tomara que seja o primeiro de muitos;

Se seu desejo é comprar algumas das tranqueiras badaladas também conseguirá sem dificuldades. Mas pelo menos pague o mínimo possível por elas. Se quiser conhecer aquele que dizem ser o "vinho mais vendido no mercado americano", vá em frente. Mas é por sua conta e risco!

Espero que dê tempo, principalmente para os "atrasildos" (sou sempre um deles, confesso).

Corram!

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Cobos Bramare Malbec

Fizemos uma pequena comemoração aqui em casa pelo aniversário de 3 aninhos da minha filhota. Polaco e Doutor estavam presentes. Portanto, uma bela garrafa sairia da masmorra pra virar post. Em homenagem à princesa do dia, deveria ser de sua safra. A escolha foi esse Cobos Bramare Malbec Lujan de Cuyo 2008. Seria garantia de diversão explosiva.
O vinho tinha sido um presente do Doutor. Já estava comigo há um tempinho. Claro que não foi adquirido aqui nessa terra abençoada por Belzebu, onde custa 160 Dilmas (Grand Cru). Doutor deve ter pago, no máximo, a metade desse valor.
Abrimos o Hermano e colocamos no decanter, sem filtrar. Coisa de macho! Entretanto, utilizei minha tecnica de deixar o decanter repousar num saco plastico de supermercado com algumas pedras de gelo. Funciona bem pros decanters que não cabem nos baldes normais de gelo (quase todos).
 

O caldo era bem escuro. Parrudão. Tava na cara que estávamos lidando com potência pura. É daqueles que os "novomundistas" amam, e os "velhomundistas" torcem seus narizes. Já o meu nariz, percebeu no primeiro ataque toneladas de fruta madura, que se repetiam na boca, com um achocolatado e um leve amargor no final. Os 15 % de álcool estavam controlados e em nenhum momento subiram. Ponto pros caras. Madeira também no lugar. Nada de cadeirada nas costas. A fruta tava sempre na frente. E no final, sobra apenas os sedimentos no fundo da taça.

É aquela velha história, né? Dava pra guardar mais um tempinho, mas já tava bem legal quando o abrimos. O leve amargor dos taninos a gente tolera numa boa (afinal, somos muito machos!). Mas quando há acidez desproporcional, não rola.
 
Sigo colecionando safras de 2008 com potencial de longevidade para abrir todo ano no aniversário da pequena. Infelizmente as garrafas de 72, a minha safra, não cabem aqui na minha humilde adeguinha.

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O vinho do gelo canadense

E para celebrar o rompimento da barreira dos 10 mil acessos ao WineLeaks, resolvemos abrir um legítimo Ice Wine canadense.

Esse Rollingdale Pinot Gris Organic 2008, eu trouxe de Vancouver. Entrei numa Wine Store próxima ao meu hotel e perguntei para um atendente se eles tinham Ice Wines.

O Cara mandou um "Are you kidding me?" merecido, apontando para uma parede repleta de garrafinhas finas, dos mais variados tipos, com os mais variados preços. 

Esse que abrimos era um que o atendente me recomendou efusivamente. 47 dolares canadenses (uns 50 Obamas), Pinot Gris orgânico.
As garrafinhas dos Ice Wines não costumam variar de tamanho. São sempre essas pequenas e compridinhas de 200 ml. Perfeitas para um almoço em família. Servimos gelado, como recomendado pelo meu "sommelier" de Vancouver. É um vinho de sobremesa realmente diferente e surpreendente. Mesmo pra nós, que não somos grandes fãs de vinhos doces.

Pêssego, laranja e limão vêm à tona, num curto espaço de tempo na boca e no nariz. O grau alcóolico (apenas 11,3o.) e a forte densidade do caldo criam um impasse em nossas mentes.
Foi harmonizado com sorvetes, caldas e doce de leite uruguaio. Uma farra proibida aos diabéticos.
A garrafinha não durou muito. Diria até que, com tantas mulheres que haviam ao redor da mesa, não teria como ser diferente. Elas adoraram o IceWine! E o Doutor ainda deu seu veredicto: "melhor vinho de sobremesa que tomei".

Bem, se algumas vezes as altas expectativas nos derrubam o astral, é natural que em outras ocorra justamente o contrário.
E por fim, bateu até um arrependimento. Afinal, eu podia ter trazido mais garrafinhas dessas. Vivendo e aprendendo.

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